白茶是我國六大茶類之一，白茶的功用有很多，更是醉酒者的解酒茶。那么白茶如何沖泡？有哪些是需要注意的？我們現在一起來看一下：

1、首先我們要控制白茶的量，白茶本為濃茶，所以在泡時用量不需要很多，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、用量控制好了，沖泡的水的溫度也是需要控制的，水溫要求在90到100左右方為好。

3、白茶的沖泡時間也是需要注意的，第一泡時間約5分鐘，經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。