海椰子也叫海底椰，是夏季常見的湯料之一，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。

海椰子堅果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。椰子果肉細(xì)白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。

海椰子是一種非常適合中老年女性食用的食材。用它搭配瘦肉或雞肉煲湯，整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養(yǎng)顏的效果。