紅棗枸杞茶是不是真正意義上的茶呢？是不是將紅棗、枸杞和茶葉一起泡成的茶呢？非也。紅棗枸杞茶只是用紅棗和枸杞泡的水。因此紅棗枸杞茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要從紅棗和枸杞這兩種原材料身上體現(xiàn)出現(xiàn)。

紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅棗富含維生素C，能使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;

2、紅棗富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

3、紅棗中含有蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效;

枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。