雪豆燉豬蹄，當(dāng)小清新遇上蠢蠢的豬蹄，這畫面也是太妖嬈。一個(gè)清淡一個(gè)肥膩，感覺豬蹄這回是找到了節(jié)拍，找對(duì)了拍檔哦。平時(shí)吃慣了黃豆燉豬蹄，花生燉豬蹄，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味吃點(diǎn)雪豆燉豬蹄新鮮感滿滿有木有？下面貼出雪豆燉豬蹄的做法，一步兩步做起來(lái)吧。

【雪豆燉豬蹄】

食材：豬蹄、雪豆、姜、蔥、醋、冰糖、香料。

步驟：

1、首先將豬蹄洗凈之后剁成塊放，放入熱水中焯3-5分鐘，記得加入料酒和姜片哦。

2、雪豆洗凈，泡一泡。

3、準(zhǔn)備湯鍋，放入豬蹄、冰糖、醋、姜、蔥以及香料，大火煮開。

4、之后轉(zhuǎn)小火，豬蹄燉得差不多的時(shí)候加入雪豆，燉半個(gè)小時(shí)左右就ok了。

5、最后加入鹽調(diào)味開始胡吃海喝吧。