干桂圓大家肯定都吃過，它的味道比新鮮的桂圓更甜膩，因?yàn)槭歉晒饒A是曬干后的桂圓，它的糖分就充分的融合保留了下來，因?yàn)楣饒A的獨(dú)特風(fēng)味，使得不少的人對(duì)桂圓都非常的喜愛，自然曬干的干桂圓也是極為喜食的，不過很多人在吃干桂圓的時(shí)候都有一個(gè)疑問，經(jīng)常吃干桂圓上火嗎？

桂圓味甘、性溫，具有益氣養(yǎng)血、開胃益脾、安神益智的作用，是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。但桂圓屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。其實(shí)，吃桂圓時(shí)不妨來杯菊花茶，就不用擔(dān)心上火了桂圓適合年老體弱、產(chǎn)后體虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷以及各種貧血患者用于滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于氣血虛弱者，更有治療貧血的作用；對(duì)于心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。

不過吃干桂圓雖然功效眾多，但是少年及體壯者吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺癥狀，這都是因桂圓性溫、味甘，易生內(nèi)熱引起的上火。 之所以建議伴以菊花茶，是因?yàn)榫栈ㄐ詻?，味甘苦，具有養(yǎng)陰清熱的功效，這樣既可以補(bǔ)氣血，又能改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。 另外，對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)氣益腎，又可潤(rùn)燥健腦。眼屎多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目。

現(xiàn)在大家知道了吧，吃新鮮的桂圓上火，吃干桂圓自然也是上火的，所以對(duì)于那些喜歡吃桂圓或者是干桂圓的親們，在吃的時(shí)候一定要注意適量的吃哦！