金鈴子不僅味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，含有蛋白質(zhì)、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，另外還含有多種果糖和有機(jī)酸，對(duì)人體有著諸多功效。

1、金鈴子具有補(bǔ)氣益血、滋陰生津、強(qiáng)筋健骨、通利小便的功效，可用于治療氣血虛弱、肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗等多種病癥。

2、金鈴子中的維生素A有明目的功效，可治療夜盲癥。而維生素C則具有改善膚質(zhì)的作用。

3、金鈴子中的礦物質(zhì)，在滿足人體需要的同時(shí)，也調(diào)節(jié)了體內(nèi)環(huán)境，保證了身體各個(gè)組織器官的正常運(yùn)行。

4、金鈴子中的果糖和有機(jī)酸，在預(yù)防一些疾病如心血管疾病方面起到了一定的作用。

5、金鈴子中含有大量的膳食纖維，可幫助人體消化，緩解消化不良所致的腹脹問(wèn)題。

6、金鈴子還具有清熱解毒的作用，可幫助消除肝火，緩解肝氣郁結(jié)所致的各種問(wèn)題。