提子并不是一種容易保存的水果，新鮮的提子最好吃了，放一放，不僅口感變差，營養(yǎng)也會流失不少，所以最開始還是得提醒大家，買回來的提子就快點吃完吧，別放了！

當然也有不得已需要保存幾天的情況，這時候就得注意了，提子一買回來不要急著都給洗了，你仔細看一下就可以看到提子上面一層白色的霜狀物質(zhì)，這種物質(zhì)是可以幫助提子保鮮的，你一洗不就全沒了嗎，所以如果買回來的提子不打算一次吃完，就不要都洗了，每次吃多少洗多少是最好的。

沒吃完的提子怎么放呢？最好的方法當然就是放進冰箱冷藏，把溫度調(diào)到0攝氏度，濕度調(diào)到96％，這樣可以更好地保存提子。同時需要注意的是，和提子一起的冰柜里不要放味道比較濃的蔬菜，或者香蕉這類有催熟效果的食物，這樣會加速提子的成熟，不利于保存。