花旗參烏雞湯的來頭可不小，單是花旗參可就是保健首選的藥材，提到它的另外一個大名鼎鼎的名字——人參，想必沒人會不為所動。另外烏雞則是各種雞類中最有營養(yǎng)的，不僅能調(diào)節(jié)氣血，還能防治骨質(zhì)疏松哦。一起來看看花旗參烏雞湯有什么功效吧！

Q：花旗參烏雞湯有什么功效？

A：花旗參烏雞湯的主要食材是花旗參和烏雞，花旗參的來頭可不小，它是人參的一種，也被稱為西洋參。西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，失眠、老人、心血管疾病、糖尿病患者都非常適合食用花旗參。而烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老，自古享有“藥雞”之稱。而且因為烏雞的功效與肉身的關系，用來煲湯的效果才是最一流的哦。

媽網(wǎng)百科大爆炸：花旗參烏雞湯在深圳非常常見，它在深圳的名字是花旗參竹絲雞，男人吃了還有壯陽的作用呢！