一人吃兩人份,連嘴都要變刁了?孕媽突然想喝烏雞湯,身為準爸的你雖然稱得上“出得了廳堂”,但不一定“進得了廚房”?。∠旅婢蜑闇拾譁蕚浯蠖瞧抛類酆鹊臑蹼u湯做法。
材料:烏雞半只,新鮮淮山200克,紅棗6顆,清水8碗
做法:
1、先將烏雞洗凈后,砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好帶著手套來去皮,避免會發(fā)癢哦);紅棗洗凈撕開去核備用。
2、準備一鍋煮開的水,放入烏雞焯水,沖洗掉浮沫。
3、準備燉鍋,放入烏雞和淮山、紅棗,加入8碗清水。
4、開大火煮開后,繼續(xù)煮10粉紅總,然后調(diào)成小火慢慢燉2小時。
5、在2小時后,可以調(diào)入食鹽進行調(diào)味,孕婦不適宜吃太咸,所以淡淡的咸味就OK了。