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    1. 酸角屬于酸性食物嗎

      酸角屬于酸性食物嗎

      酸角的味道就是很酸,所以很多人都會誤以為它就是酸性食物,那么,酸角是屬于酸性食物嗎?

      其實(shí),酸角是堿性食物。因?yàn)楹洝⑩c、鈣、鎂等金屬元素較多的是堿性食物,而酸角恰恰就是含有這些金屬元素,所以它應(yīng)該是堿性的。而營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。

      并非味道酸的就是酸性食物,如食醋雖然是酸的,但在人體代謝過程中不會產(chǎn)生酸性物質(zhì),而是產(chǎn)生CO2和H2O,所以醋也是一種堿性食物。堿性食物是“血液和血管清潔劑”還是美容的好幫手。酸角屬于豆科,并且酸角果肉含有豐富的鉀、鐵、鈣、磷元素,所以酸角屬于堿性食物。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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