媽媽用心，寶寶是能吃出來的，一道美味的蝦皮粥不僅能給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)寶寶的口味，是寶寶的營(yíng)養(yǎng)更加全面，但這粥要做得美味可是要考驗(yàn)媽媽們的下廚功力哦！沒關(guān)系！沒有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們可以看過來，下面媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了寶寶蝦皮粥怎么做好吃的攻略！

攻略一，煮粥的米要提前侵泡。做粥前先將大米用水侵泡半個(gè)小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節(jié)省時(shí)間，熬出的粥口感好。

攻略二，下蝦皮之前，最好用水煮15～20分鐘撈出再烹調(diào)食用，并且要將此湯倒掉。

攻略三，煮粥最重要是把握火候。先大火煮開，并保持10分鐘，再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘。

攻略四，煮粥建議用砂鍋。但是砂鍋如果用冷水來煮粥的話，經(jīng)常會(huì)煳底，開水下鍋就不會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象了，而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。