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    1. 蘋果香蕉奶昔怎么做好喝

      蘋果香蕉奶昔怎么做好喝

      完成一件事不難,但是要想完成得漂亮,就得費(fèi)些心思,烹飪料理也適用同樣的原理。那么,蘋果香蕉奶昔怎么做好喝?下面具體來了解下。

      一、關(guān)于牛奶

      制作奶昔,可以用牛奶,也可以用酸奶。酸奶的營養(yǎng)價值更高,而且制成的奶昔質(zhì)地稠厚,別有一番風(fēng)味。用冰鎮(zhèn)過的牛奶制作,口感也會更好哦。

      二、關(guān)于蘋果

      制作蘋果香蕉奶昔時,應(yīng)挑選那些表皮光潔無傷痕,色澤鮮艷,肉質(zhì)嫩軟,味正質(zhì)脆的蘋果。以下是蘋果的挑選方法:用手握試蘋果的硬軟情況,太硬者未熟,太軟者過熟,軟硬適度為佳。用手掂量,如果重量輕則肉質(zhì)松綿,一般認(rèn)為質(zhì)量不佳。

      三、關(guān)于香蕉

      蘋果香蕉奶昔要想做得好喝,原料之一香蕉的質(zhì)量發(fā)揮著十分重要的作用。以下是香蕉的挑選技巧:

      1、觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。

      2、手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。

      3、口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過熟果。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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