鵝肝醬的吃法并不難，而且無(wú)論是那種吃法，都擁有很多粉絲。喜歡吃鵝肝醬的人，對(duì)它可謂稱(chēng)得上“熱衷”的地步了！下面我們就來(lái)看看鵝肝醬的吃法吧。

1、前菜

鵝肝醬做為前菜的話，可以搭配剛烤熱的面包單吃，或者配合其其它材料做成一道前菜，此時(shí)，最適合就是喝一杯帶有一點(diǎn)甜味的白酒或香檳了。

2、年菜

鵝肝醬對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)，是過(guò)年吃的菜肴，或者到了什么節(jié)日、慶典的時(shí)候吃的菜，那么此時(shí)就可以搭配一杯香檳，非常應(yīng)景。

3、切片

買(mǎi)回家里的鵝肝醬如果想食用方便，又不失美味的話，大家不妨將鵝肝醬切成片，溫?zé)醽?lái)吃。

4、搭配牛肉

如果想用鵝肝作為主菜，那么可以選擇牛肉與之搭配，此時(shí)成了主菜的鵝肝醬，更加適合搭配紅酒。