青椰子的功效非常神奇，東南亞人的說(shuō)法是，青椰子的汁水在早上太陽(yáng)未出時(shí)飲用，屬?zèng)鲂裕蓾?rùn)燥潤(rùn)和治肺熱等各種熱癥；當(dāng)太陽(yáng)出來(lái)，早上六、七點(diǎn)后，青椰汁就性平無(wú)此作用了。

這個(gè)說(shuō)法是否正確我們不予評(píng)論，我們要說(shuō)的是，正宗而新鮮的青椰子富含果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣磷鉀鎂鈉等礦物質(zhì)，是速效充能、解渴的天然果品。

青椰子的功效與作用包括有：

1、血液凈化器

青椰子的汁水有一種神奇的電解質(zhì)，其濃度與血液相似，同時(shí)，椰青水富含多種宏量及微量元素，對(duì)血液的凈化能起到很大幫助。

2、補(bǔ)充體力

青椰子汁水中含有豐富的電解質(zhì)，鉀、鈉、鈣、鎂及糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，可用來(lái)防治劇烈運(yùn)動(dòng)后嘔吐、腹瀉或脫水。還可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補(bǔ)充體力。非常適合運(yùn)動(dòng)大量出汗后飲用。

3、天然護(hù)膚品

青椰子的汁水含有豐富的維生素C，抗氧化活性較強(qiáng)，每天用它洗臉能緩解粉刺、黑斑，經(jīng)常使用還能防止皮膚粗糙，保持良好膚色。

4、有益胎兒健康

孕婦常飲青椰子的汁，可為腹中胎兒營(yíng)造清潔的呼吸環(huán)境，為寶寶健康保駕護(hù)航。