做賴皮蝦其實不難，不過這個蝦做的時候要想做到皮酥，就必須得下兩次油鍋炸哦。不過如果不喜歡炸還可以炒呢。營養(yǎng)又美味的拉尿性還不趕緊動起來？凍住了？沒關(guān)系，看看下面瀨尿蝦的功效你還能忍住嗎？

瀨尿蝦可是常見的蝦類之一，味道鮮美，價格低廉，為沿海群眾喜愛的水產(chǎn)品?，F(xiàn)在也成為沿海城市賓館飯店餐桌上受歡迎的佳肴。

瀨尿蝦是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。它的肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時食用為最佳。并且中醫(yī)認為，海水蝦性濕、味甘咸，入腎、脾經(jīng)；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。