孕婦也可以放心食用酸棗糕，適量食用酸棗糕對(duì)于孕婦來說還有一些好處。婦女懷孕后，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。食用酸棗糕能有效患者這些癥狀，因?yàn)樗釛椀乃嵝猿煞帜軌虼碳の敢悍置?，利于食物的消化與吸收，也能有效預(yù)防孕吐。

其次，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，酸棗糕中的營養(yǎng)成分對(duì)于孕媽和腹中胎兒都是有好處的。懷孕2—3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成，構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。因此，孕婦多吃酸性食物，如酸棗糕，有利于鐵的吸收，促進(jìn)血紅蛋白的生成。酸棗糕中還有豐富的維生素C，對(duì)于孕媽媽來說既能美容養(yǎng)顏，也能增強(qiáng)自身的免疫力。