鯊魚(yú)肉不僅沒(méi)有毒，還是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，以及其他各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健胃養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)陰的作用，有著很好的滋補(bǔ)功效。

不過(guò)在很多人看來(lái)，鯊魚(yú)肉的味道并不好，因?yàn)樗鼛в幸还赡蝌}味兒，就像羊肉的那股膻味沒(méi)幾個(gè)人受得了一樣，但其實(shí)，只要烹飪手法得當(dāng)，鯊魚(yú)肉也是很好吃的哦！