湖南長(zhǎng)沙人對(duì)口味蝦的熱愛可以說(shuō)到了瘋狂的地步，長(zhǎng)沙人體最火爆的餐廳一般都會(huì)有口味蝦，這道小吃佳肴深受廣大食客喜愛。長(zhǎng)沙人不怕辣，口味蝦正好能滿足無(wú)辣不歡的重口味吃貨的味蕾。而且，作為一道人氣非常高的美味，口味蝦價(jià)格也很親民。據(jù)了解，口味蝦人均價(jià)格大概在35-65左右，同時(shí)不少的商家都會(huì)舉行團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng)，因此口味蝦的性價(jià)比非常高。

長(zhǎng)沙人對(duì)口味蝦的熱愛促使口味蝦美食的制作與品嘗在長(zhǎng)沙已經(jīng)成為特色文化。長(zhǎng)沙于2005年、2006年、2008年分別舉辦了3屆口味蝦節(jié)。可見當(dāng)?shù)爻载泴?duì)于這道菜的鐘情。口味蝦味道香辣，肉香爽口，最早“出身”于地?cái)傁?，也許正是因此，它有著平民化的價(jià)格，不因小龍蝦而“貼金”。

要說(shuō)最正宗的口味蝦，一般還是在長(zhǎng)沙的宵夜攤子上能看到它們的身影，一般夜宵時(shí)口味蝦不是按斤賣的，是按“份”賣的，有小份、中份、大份，一般價(jià)格是：小份28元（8只到9只左右）；中份48元（15只到16只左右）；大份68元（20只到22只左右）。當(dāng)然，如今口味蝦已經(jīng)傳遍全國(guó)各地，不同地方不同分量的口味蝦價(jià)格自然有所不同，大家不妨根據(jù)口碑來(lái)嘗試。