鮮肉蝦仁餛飩是豬肉與蝦仁的強強聯(lián)合，因此自然擁有強大的營養(yǎng)價值。補中益氣、補腎壯陽、通乳抗毒……簡直亮瞎眼。下面一起來詳細了解下吧。

1、豬肉：豬肉含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。在500克豬瘦肉中，蛋白質為84．5克，脂肪為146克，糖類為5克，鈣為55毫克，磷為850毫克，鐵為12毫克，維生素B為12．65毫克，尼克酸為21毫克。豬肉味甘、性微寒，具有補中益氣，潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚的功能。

2、蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人而言是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好地保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。