別鬧了！人家桃子屬于堿性食物你造嗎？在如今這個講究養(yǎng)生的社會里面，大家在吃東西的時候已經(jīng)不再滿足于舌頭上的享受，更多的是追求養(yǎng)生保健，吃桃子也如此。桃子屬于常見水果的一種，誘人的香味，汁多味甜，鮮甜可口，難怪會讓吃貨瘋狂迷戀上它！為了達(dá)到身體酸堿平衡，大家都會挑選一些堿性食物進(jìn)食。那么桃子屬于酸性還是堿性呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉答案。

食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經(jīng)過消化吸收之后在體內(nèi)吸收代謝后的結(jié)果。如果食物代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸，而產(chǎn)生酸性反應(yīng)。如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)。一般來說，含有硫、磷等礦物質(zhì)較多的食物，是酸性食物；而含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食物。

而桃子產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)，所以說桃子屬于熱性的堿性水果。