看著那誘人的紅燒多寶魚，你是否會下意識得吞一下口水呢？哈哈哈，是不是很想吃呢？相信吃貨是抵擋不住這美食的誘惑的啦。那么作為吃貨的你，除了吃到紅燒多寶魚好吃外，知道紅燒多寶魚的營養(yǎng)價值嗎？若不知道的話，下面一起來看看吧！

1、紅燒多寶魚富含蛋白質。紅燒多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，口感爽滑甘美，膠質蛋白含量很高，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。

2、紅燒多寶魚含有脂肪酸。紅燒多寶魚營養(yǎng)豐富，富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助于降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力，有效降低心臟發(fā)病率。

3、紅燒多寶魚含有維生素。紅燒多寶魚還含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。其能補腎健腦，助陽提神；經(jīng)常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。