蝦醬蒸肉的功效有哪些呢？其不僅能提高免疫力，保護心血管系統(tǒng)，還能補鐵補鈣。下面詳細來了解一下：

1、提高免疫力。蝦醬蒸肉中富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份，因此蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵擾，流感病毒來了也不畏懼。

2、降壓護心。蝦醬蒸肉中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

3、保護視力。蝦醬蒸肉中含有維生素A，其是具有保護視力的元素。

4、補鐵補鈣。蝦醬蒸肉中含有鐵元素和鈣元素，能補充人體的所需元素。

5、能延緩衰老。蝦醬蒸肉中含有蝦青素，而蝦青素也被稱為超級維生素e，具有延緩衰老的功效。

6、能補中益氣。蝦醬蒸肉能帶給人們慢慢的能量，也許這也就是南方人一天不吃飯就覺得渾身沒力氣的理由吧！

7、能補血。如果你是缺鐵性貧血的患者，吃蝦醬蒸肉有助于補充鐵質(zhì)哦！因為蝦醬蒸肉中含有一種能提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，有助于改善缺鐵性貧血。