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    1. 海鱸魚怎么去除腥味

      海鱸魚怎么去除腥味

      海鱸魚很美味,但是就是受不了那股腥味,有些人甚至因為害怕吃了海鱸魚嘴巴會有異味,一看到海鱸魚就直接捂嘴不吃。其實真的沒必要這樣,吃魚有腥味并不出奇,只要我們懂得怎么去除海鱸魚的腥味,就能解決這方面的問題了。那么海鱸魚海鱸魚怎么去除腥味呢?且聽媽網百科詳細解說一番。

      1、想要海鱸魚沒有腥味,最好就是在制作海鱸魚前,在魚背上劃花刀,用一些胡椒粉、料酒涂抹均勻魚身,可以起到去除部分腥味的作用。但要注意胡椒粉不要放太多,避免奪取了鱸魚的鮮味,而且味道還會很沖。

      2、去除魚線,這是魚身上的一個器官,是腥味的最大來源,我們可以在魚鰓和魚尾的部分各切開一刀,有一個白點,那個就是魚線,一只手抓著魚線,一邊輕輕拍魚背,抓著魚線的那只手往外抽出就可以了,建議從魚鰓那邊開始抽。

      * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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