蝸牛肉既然有這么高的營養(yǎng)價(jià)值，那么，經(jīng)常吃它是不是有一定的食療作用？這個(gè)毋庸置疑哦，蝸牛肉是有食療作用的。

中醫(yī)認(rèn)為蝸牛肉性寒、味咸，具有清熱、解毒、消腫、平喘、理疝、軟堅(jiān)、祛風(fēng)、通絡(luò)和涼血利尿的作用，特別是對(duì)于糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結(jié)核、瘡?fù)?、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此也被食家譽(yù)為美味珍饈，保健佳品。

不僅如此，它還可以作為藥用呢！用蝸牛肉研汁飲之，可治小便不通、痔瘡腫痛，慢性咽痛和鼻血不止等癥；將蝸牛焙干研末。加豬脊髓調(diào)敷患處，可有效治療潰瘍。這些配方都是在歷史的醫(yī)學(xué)上有跡可循的哦，那么你覺得蝸牛肉有沒有食療作用？