很多人認(rèn)為燕麥片好，膳食纖維多，可以多吃，因此大量攝入燕麥片，甚至比細(xì)糧吃得還要多，最終結(jié)果是大量吃了燕麥片后變得肥胖臃腫，進(jìn)而不解：“為什么我吃燕麥片也會(huì)胖？”其實(shí)，導(dǎo)致肥胖的原因，用時(shí)下非常流行的一句話來(lái)調(diào)侃，就是“吃的方式不對(duì)”。

粗糧相對(duì)細(xì)糧，含有大量的膳食纖維和其他的礦物質(zhì)、維生素，但沒(méi)有人會(huì)說(shuō)粗糧不含有脂肪、碳水化合物等能量物質(zhì)，大量攝入后最終會(huì)導(dǎo)致“粗糧型肥胖”。根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示，生燕麥每100克中含有能量666KJ，蛋白質(zhì)4.8克，脂肪4.3克，碳水化合物25克，也就是說(shuō)，不加節(jié)制大量攝入粗糧，其帶來(lái)的肥胖隱患會(huì)比精細(xì)面粉更甚，粗糧絕不是吃得越多越健康的食物，燕麥自然也是如此。因此，說(shuō)吃燕麥片能減肥，吃不對(duì)就不一定了。