吐司其實(shí)是英語(yǔ)toast的音譯，在粵語(yǔ)中叫做多士，是指涂上一層蒜泥或者黃油后烤過(guò)的面包，或者是烤過(guò)后再涂上醬的面包，是面包經(jīng)過(guò)在加工后的產(chǎn)物。而國(guó)內(nèi)所說(shuō)的吐司面包其實(shí)是bread，是用長(zhǎng)方形的帶蓋或者不帶蓋的模子烤制出來(lái)的面包。
　　嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，切片面包有兩種，一種是三明治面包，它比較薄一點(diǎn)，也更加軟一點(diǎn)；還有一種就是吐司，相對(duì)來(lái)說(shuō)更厚一點(diǎn)硬一點(diǎn)。
　　香港茶餐廳常見(jiàn)“多士”有很多種美味的種類，奶油多士，奶醬多士，油占多士等等。