薏米有清熱除濕、健脾止瀉的功效，對(duì)五臟六腑均有極好的調(diào)養(yǎng)作用。百合有清熱潤(rùn)燥之效，中醫(yī)上常常用它來(lái)治療肺燥或是咳嗽等病癥。另外，百合還有寧心安神的作用，還能緩解失眠多夢(mèng)、心情抑郁等多種病癥。二者結(jié)合之后，其功效主要有以下幾點(diǎn)：

1 美容養(yǎng)顏。食用之后不僅肌膚會(huì)白皙，還能令肌膚變得光滑滋潤(rùn)起來(lái)。

2 淡化斑點(diǎn)。有痤瘡、雀斑等患者可經(jīng)常服用。

3 清心、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃。

4 提高機(jī)體的免疫力，能防治多種癌癥。

5 祛風(fēng)濕，對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有很好的療效。

6 消水腫，防治中老年肥胖。

7 營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并保持發(fā)絲光滑柔軟。