白果有沒(méi)有毒呢？有的！建議不能多吃！白果為銀杏的果實(shí)，生吃、一次大量食用或長(zhǎng)期服用會(huì)引起中毒。

由于白果中含有微量氫氰酸，尤其是綠色胚芽部位的毒素含量最高，過(guò)量食用，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、抽搐甚至呼吸困難等中毒現(xiàn)象。食用白果前，一定要用開(kāi)水燙掉外面的紅軟膜、去芯。兒童一般連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。如發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診。