孕婦可以吃小白菜汆丸子。因?yàn)樾“撞怂瑺I養(yǎng)價(jià)值成分與白菜相近似，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等。其中鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2—3倍，這些為母體和胎兒身體的生理需要提供了物質(zhì)條件，孕婦食用有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。

小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂?。┑睦硐胧卟?，孕婦食用有利于胎兒骨骼的健康發(fā)育。孕婦吃小白菜汆丸子的益處主要包括：

1、強(qiáng)健身體。小白菜是維生素和礦物質(zhì)含量最為豐富的蔬菜之一，孕婦食用可滿足自身和胎兒的營養(yǎng)、維生素需求，還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

2、美容護(hù)齒。小白菜汆丸子中含有豐富的維生素B和維生素C，多吃可美化肌膚，改善牙齦浮腫或出血等癥狀。孕婦食用可潤澤皮膚，預(yù)防牙齦出血。

3、健腦安神。小白菜汆丸子中富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功效。孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒，有助于保持平靜的心態(tài)。

4、預(yù)防動(dòng)脈硬化。小白菜汆丸子所含的膳食纖維和脂肪結(jié)合后，可促進(jìn)膽固醇代謝物——膽汁酸排出體外，從而預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

5、防癌抗癌。小白菜富含的維生素C能形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺，還能使癌細(xì)胞喪失活力。孕婦食用小白菜汆丸子能防癌抗癌。

6、防抗過敏。小白菜汆丸子富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質(zhì)，多吃小白菜汆丸子有助于蕁麻疹的消退。孕婦食用可有效預(yù)防過敏。

7、補(bǔ)血造血。小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，孕婦食用可補(bǔ)充孕期需要的血?dú)饽芰浚瑢?duì)胎兒和自身的健康都有益處。

健康小貼士：

孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃小白菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。孕婦在吃小白菜之前，建議先用冷水泡一段時(shí)間，再放進(jìn)鍋里用開水焯一下。因?yàn)樾“撞嗽谏L過程中可能用些農(nóng)藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。