以瘦為美的年代，瘦身減肥一直是愛美女性孜孜不倦的追求。食療減肥是不少M(fèi)M瘦身的方法，今天我們與大家分享的是紫甘藍(lán)減肥方法。

想要了解紫甘藍(lán)減肥方法，我們首先從紫甘藍(lán)的熱量開始進(jìn)行科普。實(shí)驗(yàn)證明，紫甘藍(lán)每100克含卡路里19大卡，而攝入19大卡熱量相當(dāng)于走路5分鐘、跑步2分鐘、健美操4分鐘。營養(yǎng)學(xué)家表示，每100克紫甘藍(lán)的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%，可以說，紫甘藍(lán)的熱量是非常低的。

紫甘藍(lán)對瘦身減肥有很好的作用，其原理是：紫甘藍(lán)含有較多的鐵元素成分，能夠提高血液中氧氣的含量，從而有助于機(jī)體對脂肪的燃燒，達(dá)到減肥效果。另外，紫甘藍(lán)含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，加速身體的新陳代謝，防止便秘，也有利于減肥。

紫甘藍(lán)減肥菜譜推薦：紫甘藍(lán)白醋汁

材料：紫色甘藍(lán)、礦泉水、白醋、蜂蜜

做法：把紫甘藍(lán)洗凈，切絲，壓榨成汁。飲用時(shí)加入適量礦泉水、半湯匙白醋以及少許蜂蜜即可。建議早晚飲用，有很好的調(diào)節(jié)自身新陳代謝，幫助減肥的效果。