眾所周知，人參又稱神草、地精.人參分為野生和人工培植兩種，具有抗疲勞、調(diào)節(jié)機體代謝、抗腫瘤、增強免疫力、延緩衰老的作用。人參的藥用價值非常的高,食用人參可以有利于強身健體還能延年益壽，男性吃人參可以大補壯陽。很多人可能就問了,吃人參的好處這么多，孕婦在懷孕時期需要吸收很多的營養(yǎng)，那么孕婦可以吃人參嗎?

懷孕初期的孕婦是可以吃人參的,但不要多吃，適當少服為宜，以免引起上火。

身體虛弱的人也可以服用人參,但是孕婦和普通人不同，孕婦需要根據(jù)自己的身體狀況決定自己可不可以吃。如果是那種體質(zhì)特別虛弱的孕婦在即將生產(chǎn)的時期是可以補一些人參的，但是要適量，人參是大補的，孕婦吃太多身體承受不了，對胎兒也是不利的。

孕婦人參雞湯的做法

原料：鮮人參2支、笨雞半只、豬展200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克

調(diào)料：鹽5克、雞粉5克

做法：

1、先將雞剖開洗凈，豬展斬件，鮮人參洗凈。

2、用鍋燒水至沸點后，放入雞、豬展煮去表面血漬后，倒出用水沖凈。

3、將豬肝、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內(nèi)，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。