喝甲魚(yú)湯的好處對(duì)男女老少朋友都具有強(qiáng)身健體、祛病延年等療效，好處非常的大，下面我們?yōu)榇蠹揖唧w地介紹了一下甲魚(yú)湯的功效。

甲魚(yú)湯有多種做法，建議大家做清燉甲魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)比較高，甲魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在所有的魚(yú)湯中是最多的了，由于它所含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能夠使人體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng)，并起到滋陰潛陽(yáng)的作用，使人體陰陽(yáng)恢復(fù)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)。

1、甲魚(yú)肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。

2、 甲魚(yú)亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益。

3、甲魚(yú)還能“補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，食甲魚(yú)對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

甲魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以上列舉了四點(diǎn)，還有一些綜合方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由此可知，甲魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大的幫助了我們身體健康，給我們提高了免疫力，是人們補(bǔ)體的食療佳湯。