鹽是人們生活中不可或缺的調(diào)味品。對(duì)很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，一道菜中可以沒(méi)有醬油，沒(méi)有味精，但絕不能沒(méi)有鹽。然而，這些看起來(lái)“不咸不淡”的問(wèn)題，正悄悄危害 著人們的健康，專家紛紛呼吁，應(yīng)按世界衛(wèi)生組織建議，每人每日將食鹽量控制在5克。

研究資料顯示，6個(gè)月的寶寶一天需要鈉200毫克，相當(dāng)于食鹽0.5克。很多日常食物口味雖然較淡，但含有一定量的鈉鹽；如果再額外添加食鹽的話，特別是以成人的口味為標(biāo)準(zhǔn)，必然造成寶寶鈉攝入過(guò)多。

寶寶的腎功能還未發(fā)育成熟，過(guò)多的鈉鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟功能。同時(shí)，嬰兒攝鹽過(guò)多的鹽會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使得口腔唾液分泌減少，并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶的數(shù)量減少。溶菌酶有殺菌的作用，它的減少會(huì)降低口腔對(duì)細(xì)菌、病毒的防御功能，從而削弱寶寶的抗病能力。

寶寶的味覺(jué)極為靈敏，只要一點(diǎn)點(diǎn)鹽，他們就會(huì)感覺(jué)很有滋味。

攝鹽過(guò)多的話，寶寶即使感覺(jué)很咸但由于不會(huì)表達(dá)，只能慢慢適應(yīng)這樣的咸度，最終口味變得越來(lái)越重，味覺(jué)發(fā)育受到嚴(yán)重影響。所以，了解這么多，我們知道了嬰兒是不能吃鹽的。