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    1. 蜂蜜的食用方法

      蜂蜜的食用方法

      蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平,《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥,久服強志輕身,不饑不老”,可見它集合了治病強身兩大功用。但喝蜂蜜也是有一定的技巧,需要懂得如何把蜂蜜的功效發(fā)揮得淋漓盡致,下面我們就來看看蜂蜜到底怎么樣食用可以達到不一樣的效果:

                                                           

      1、蜜姜感冒飲

      配方:蜂蜜、姜汁各適量。

      用法:將蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制飲用。

      主治:普通感冒。

      說明:普通感冒即“傷風(fēng)”,多由病毒引起,全身表現(xiàn)較流行性感冒輕微,如頭痛、牙痛、發(fā)熱等。

      2、檸檬蜜茶

      配方:蜂蜜100克,檸檬1個。

      用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量。

      主治:流行性感冒或普通型感冒。

      3、鮮蜜紅茶

      配方:蜂蜜60克,紅茶若干。

      用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

      主治:流行性感冒或普通型感冒。

      4、蒜蜜飲

      配方:蜂蜜、大蒜各適量。

      用法:將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。

      主治:流行性感冒。

      5、蜜奶感冒茶

      配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。

      用法:將鮮牛奶煮沸,待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之,日服2次。

      主治:感冒。

      6、 蜂蜜藥膳

      (1)蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃  蜂蜜、嘔吐、咳嗽等。

      (2)蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

      (3)鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,上屜蒸熟,待溫時加蜂蜜拌。睡前服,適宜于失眠患者常食。

      (4)芹菜蜜汁:鮮芹菜100~150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

      (5)蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)入蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜于虛喘癥。

      7、蜂蜜蘋果汁

      (1)材料:蘋果250g,洋槐花蜂蜜,純凈水

      (2)蜂蜜蘋果汁的做法:準備好純水,蜂蜜,蘋果去皮,洗凈,切小塊

      (3)把蘋果放入攪拌機,放適量純凈水

      (4)攪拌40秒

      (5)把蘋果汁過濾出來

      (6)加適量蜂蜜攪拌均勻即可

      (7)配上蘋果餡餅,絕妙的早餐

      8、檸檬蜂蜜泡水

      買來整個的新鮮檸檬,將檸檬切片裝在小玻璃瓶中,放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面,放一片灑一點,直到整個檸檬裝完,就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱,利于保存,不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用溫水沖調(diào)就可以,開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的,可以多加些蜂蜜,我一般加兩三勺的,這個根據(jù)你自己的口味來的。

      溫馨提示:

      1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。

      2、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。如在食用蜂蜜后立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運動。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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