我們?nèi)梭w各個組織器官的正常運行都需要大量鐵的加入，如果長期缺鐵的話同樣會導致人體抵抗力下降以及脫發(fā)、掉發(fā)等情況的出現(xiàn)。因為在頭發(fā)的生長過程中需要鐵的合成，如果缺鐵的話就會導致頭發(fā)得不到營養(yǎng)從而導致脫發(fā)以及頭皮屑的生成。同時長期缺鐵還會影響到發(fā)質(zhì)以及黑色素的生成，從而導致出現(xiàn)頭發(fā)偏黃的情況。
　　要想讓頭發(fā)健康的生長，補鐵非常的重要，而生活中補鐵的方法有很多，最常見也是最有效的補鐵方法以食物為主。生活中含鐵的食物非常多，比如像黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚等，這些食物對脫發(fā)掉發(fā)等情況都非常有幫助。

　　雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器。一個雞蛋能提供近4克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體能長出秀發(fā)的最主要化合物。
　　此外，雞蛋還含有動物源性的維生素B12，缺乏這種維生素會導致頭發(fā)灰白。所以，每天吃雞蛋對頭發(fā)健康有益。
　　鯉魚肉質(zhì)十分細嫩可口，易被消化和吸收。有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑發(fā)有較好功效。