對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，鎂可參與核酸的合成，能激活脫氧核糖核酸酶，還維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，因而在遺傳過(guò)程具有十分重要的作用；鎂是一種重要的礦物質(zhì)，低鎂可引起妊娠高血壓，醫(yī)師在控制病情時(shí)，會(huì)在點(diǎn)滴中加入一點(diǎn)點(diǎn)鎂，讓肌肉達(dá)到放松目的。若孕婦含鎂量太低，容易引發(fā)子宮收縮，造成早產(chǎn)。

孕婦一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了。這是包括膳食在內(nèi)的。日本病理學(xué)家佳森幸男教授研究發(fā)現(xiàn)，常吃富含鎂的食物的人群，其中風(fēng)發(fā)病大大降低。因?yàn)殒V可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi)，而維持細(xì)胞內(nèi)礦物質(zhì)的增衡，故能保護(hù)大腦不致受到損害。富含鎂的食物有小米、豆類(lèi)、辣蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋(píng)果、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱(chēng)預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅(jiān)固度，調(diào)節(jié)胰島素和血糖的含量。對(duì)控制膽固醇和心律不齊也有一定的調(diào)節(jié)作用。