酸奶是良好的養(yǎng)生飲品，有助消化，調(diào)節(jié)體內(nèi)的細菌平衡，還有一定的潤肌功能，其含有的蛋白質(zhì)跟維生素有助于美容養(yǎng)顏。加上味道酸甜可口，受到很多人的追捧。但是酸奶并不是老少皆宜的飲品，但是酸奶卻不是適合于所有人，也存在一部分特殊的群體是不適宜喝酸奶的。

1、胃腸道手術(shù)后的病人：病人胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶，因為病人失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

2、腹瀉或其他腸道疾病患者：腹瀉或其他影響腸道功能的病癥一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來對奶制品消化吸收良好的人出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然酸奶經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，但是其中的乳糖成分還會殘留50%左右，所以建議這樣的患者謹(jǐn)慎攝入酸奶。

3、牛奶過敏者：糖尿病人不宜喝酸奶，酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人要特別注意：只有那些用代糖品制作的無糖酸奶才可以選用，并要遵從營養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。