銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類,基本沒(méi)有大魚(yú)刺。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。
銀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潤(rùn)肺止咳 銀魚(yú)有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2、增強(qiáng)免疫力 據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚(yú)不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營(yíng)養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋含有卵磷脂,吃了大腦更機(jī)智哦。而且雞蛋中的蛋白質(zhì)含量也很高,想要補(bǔ)充能量的筒子早上吃個(gè)雞蛋,再喝一杯牛奶不錯(cuò)呢。