眾所周知，紅豆薏米粥具有非常好的祛濕效果，而且紅豆性平，可以中和薏米的涼性，同時(shí)還能起到補(bǔ)血的功效。但是食用紅豆薏米粥的禁忌有哪些呢？我們在煮粥和吃粥的時(shí)候要注意哪些方面呢？

紅豆薏米粥對于現(xiàn)代人來說，無疑是一道養(yǎng)生佳品，適宜大眾食用。

但是大家在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時(shí)候加入大米，粥變稠的同時(shí)，功效也會變差。

另外，需要提醒大家的是，懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。