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    1. 帶魚的藥用價(jià)值

      帶魚的藥用價(jià)值

      帶魚的藥名也叫帶魚,因?yàn)樗哂幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值。中醫(yī)里將帶魚的藥用歸類到胃類,主要的功效是補(bǔ)虛、解毒,止血、養(yǎng)肝等。一般患病之后體虛、產(chǎn)后乳汁不足,瘡癤癰腫,外傷出血都可以食用帶魚來輔助醫(yī)治。

      《中華本草》中有說到帶魚的藥用方法:魚肉煎湯或者頓服、蒸食其油;外用帶魚魚鱗敷患處等??梢?,帶魚的銀脂、魚鱗是有很大的價(jià)值的。

      帶魚的銀鱗并不是鱗,而是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且無腥無味的優(yōu)質(zhì)脂肪。該脂肪中含有三種對(duì)人體極為有益的物質(zhì):

      1、不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的功效。同時(shí)可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力,使皮膚細(xì)嫩、光潔,使頭發(fā)烏黑光亮,是難得的美容秀發(fā)產(chǎn)品。

      2、卵磷脂。可減少細(xì)胞的死亡率,能使大腦延緩衰老,被譽(yù)為能使人返老還童的魔力食品。

      3、6—硫代鳥嘌呤物質(zhì)。該物質(zhì)是一種天然抗癌劑,對(duì)白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防治作用。

      帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分人體必需的礦物元素以及多種維生素,是老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營(yíng)養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。此外,孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育;少兒多吃帶魚有益于提高智力;老人多吃帶魚則可以預(yù)防老年癡呆;女性多吃帶魚,則能夠護(hù)膚以及靚麗秀發(fā)。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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