有人會選擇在早餐的時候喝牛奶，認(rèn)為早餐很重要，需要補充足夠的營養(yǎng)；有的把牛奶當(dāng)作了平時的一種飲料，口渴了就順手拿來喝；也有人會選擇晚上睡覺前喝牛奶。關(guān)于喝牛奶的最佳時間，人們都有著不同的理解。牛奶雖好，可是如果不注意飲用的時間和方式的話，將導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那么，喝牛奶的最佳時間究竟是什么時候呢？

有人認(rèn)為喝牛奶的最佳是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。可是，其實喝牛奶的最佳時間應(yīng)該是在晚上，特別是在睡前，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進(jìn)作用，對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。

晚上睡覺前非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺后血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中，以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。