南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果，為漆樹科植物酸棗樹。主要分布我國浙江、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、云南、貴州等地。

南酸棗可謂一身都是寶，樹皮和葉子可提栲膠，果食可以直接生食或者釀成酒來飲用。果核可作活性炭原料。莖皮纖維可作繩索。樹皮和果入藥，還有消炎解毒、止血止痛的功效。

南酸棗的營養(yǎng)價值十分豐富，含有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機(jī)酸、微量元素等多種營養(yǎng)成分，含有的維生素C更是高達(dá)每100克鮮果1200毫克，所含有的豐富的營養(yǎng)成份可以與其它許多水果相提媲美了。

南酸棗不光營養(yǎng)價值很高，它的功效和作用也是十分驚人的。將南酸棗的成熟果實(shí)采收加工作藥用，能夠行氣活血，養(yǎng)心安神，還能夠消食解毒，醒酒殺蟲。不僅如此，還能夠抵抗心肌缺血，起到保護(hù)心臟的功能。同時，由于南酸棗中的天然活性物質(zhì)黃酮含量極高，所以食用南酸棗具有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心血管、抗腫瘤、抗病毒和養(yǎng)心安神等眾多功效。南酸棗中的天然果膠可以幫助食用南酸棗的人們滋潤腸胃，防止食滯、便秘，還能達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。