早餐一個(gè)椰子包，再搭配一杯牛奶，營(yíng)養(yǎng)又滋味哦，一份美味的早餐幫媽媽叫醒你的胃。告別小長(zhǎng)假之后時(shí)候回歸工作，不再大魚大肉，也是不錯(cuò)的呢。不過手藝活要是不好，椰子包也就做得不好吃呢，做出美味的椰子包有幾個(gè)點(diǎn)要注意的哦。

1、和面的時(shí)候，最好用溫水呢。和面后要進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵半個(gè)小時(shí)，然后撒上一層薄薄的低筋面粉，這樣是防止面團(tuán)會(huì)黏住容器或者桌面。

2、接下來是搟面團(tuán)。面團(tuán)壓扁之后，中間放入椰子粉，或者是搗爛的椰蓉，然后捏緊。如果用椰蓉為餡的話，記住加入白糖攪拌一下，椰蓉本身的味道不是很甜，或者加入一些椰子粉和椰蓉，更加有營(yíng)養(yǎng)。

3、最后就是烤面包了。將面團(tuán)放入溫度是38℃的烤盤中發(fā)酵45分鐘，濕度要控制在85%呢。接著就是烘焙了，烘焙12分鐘就可以出爐了。