乙肝病毒攜帶者除了保證健康均衡的飲食以外，對(duì)一些食物還是存在禁忌的，下面就讓我們來(lái)看看乙肝病毒攜帶者的飲食禁忌：

乙肝病毒攜帶者不宜吃那些鹽分太高的食物，比如說(shuō)咸菜、醬菜等，這些會(huì)影響肝臟的代謝，同時(shí)罐頭食品、油炸食品和一些方便面、香腸類的零食都要少吃，這些食物中都是含有防腐劑的，其實(shí)我們健康人也不能多吃，但是乙肝病毒攜帶者更要少吃，不僅不易消化，而且對(duì)防止肝炎發(fā)展為肝癌是不利的。

松花蛋對(duì)于乙肝病毒攜帶者來(lái)說(shuō)也是一種不健康的食物，因?yàn)樗苫ǖ霸谥谱鬟^(guò)程中會(huì)使用到鉛粉，而鉛粉會(huì)影響肝功能的恢復(fù)，增加肝臟發(fā)展疾病幾率。

另外乙肝病毒攜帶者也盡量不要吃甜食，因?yàn)樘鹗持懈缓?，?huì)加速肝臟對(duì)脂肪的儲(chǔ)存，影響肝細(xì)胞的功能。

更加需要注意的是，乙肝病毒攜帶者最好不要飲酒，因?yàn)榫茖?duì)肝細(xì)胞的損傷是很大的，還會(huì)影響免疫系統(tǒng)，各種肝功能的疾病比如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬變等都是大量飲酒造成的。

海鮮類的食物也盡量不要吃，因?yàn)橐恍┻^(guò)敏體質(zhì)的人會(huì)對(duì)海鮮過(guò)敏，這樣也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，在這個(gè)過(guò)程中給肝臟造成損傷，對(duì)于乙肝病毒攜帶者也是十分不利的。