楊桃，也叫陽(yáng)桃、洋桃等，因?yàn)闄M切面很像五角星，在外國(guó)被稱為"星梨"，是常見的水果之一，產(chǎn)自熱帶、亞熱帶。楊桃可分為酸楊桃和甜楊桃兩大類，酸楊桃果實(shí)大而且酸，較少用于生吃，多用作烹調(diào)配料或加工成蜜餞。甜楊桃又分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個(gè)品系，以廣州產(chǎn)的“花紅”品質(zhì)最佳，清甜無(wú)渣，味道非常可口。楊桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可助消化、促吸收、改善皮膚等，但楊桃鮮果性稍寒，多食容易引起脾胃濕寒而便溏泄瀉，脾胃功能欠佳者請(qǐng)慎吃。吃楊桃的時(shí)候也最好不要過(guò)于冰涼