實(shí)用刀架不僅僅外觀耐看,功能、材質(zhì)、安全性也相對(duì)較好,因此選購(gòu)刀架應(yīng)從這幾個(gè)維度進(jìn)行考量。爸媽選購(gòu)刀架時(shí),可以綜合考慮這幾個(gè)方面:
1、刀架的功能
刀架種類有很多,應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)選擇。有的人廚房比較大,擺放的東西多,可選購(gòu)功能單一的刀架,這樣刀具擺放得更整齊,看起來(lái)比較舒服;有的人廚房比較小,擺放的東西也不多,可選購(gòu)多功能的刀架,這樣存放的物件比較多樣。
2、刀架的材質(zhì)
刀架的材質(zhì)也很多,如塑料、不銹鋼、陶瓷、鋁合金等,在選擇時(shí)應(yīng)考慮刀架的防水性和防腐蝕性,因?yàn)榈都芎苋菀妆徽吹剿牡陡g。另外,如果個(gè)人習(xí)慣不好,用完刀不會(huì)及時(shí)擦干刀具,那么建議購(gòu)買用不銹鋼制成的刀架。
3、刀架的安全性
刀架安全性低,刀具放在上面,跌落下來(lái),很容易傷到人,因此購(gòu)買刀架時(shí)一定要選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的安全性高的刀架。