酸奶機(jī)是采用恒溫發(fā)酵法的，能在35-40攝氏度的條件下讓牛奶發(fā)酵成乳酸。如想購買一臺(tái)酸奶機(jī)，速速看選購攻略：

1、看功能：酸奶機(jī)基本的功能有加熱和保溫，除此之外，部分酸奶機(jī)還有冷藏功能，如發(fā)酵后能自動(dòng)冷藏，無需人為操作，相信更省心省力，所以，選購時(shí)，最好購買具有冷藏功能的酸奶機(jī)。

2、看散熱性能。酸奶機(jī)散熱系統(tǒng)差，機(jī)器容易出故障，所以，購買時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢測(cè)散熱性能，查看電機(jī)是否耐高溫，框架材料是否符合要求等。

3、看自動(dòng)安全斷電功能。為保證使用過程中安全高效，需檢查酸奶機(jī)是否具有自動(dòng)安全斷電功能，以免發(fā)熱器出故障，引發(fā)嚴(yán)重的事故。

4、看制冷制熱管材質(zhì)。鐵管容易生銹，銅管排布間隙未加密，都不是高質(zhì)量的制冷制熱管，選購時(shí)要仔細(xì)查看。

5、看酸奶機(jī)主體材質(zhì)。酸奶機(jī)外表漆層不能有脫落的痕跡，也不能有刮痕，最好也不要有凹凸處，選購時(shí)要仔細(xì)查看。