家庭選購(gòu)脫排油煙機(jī)時(shí)，除參考外觀造型的美觀程序和價(jià)格外，要認(rèn)真考慮隨機(jī)附帶的產(chǎn)品說明書，了解有關(guān)油煙機(jī)的排氣量及噪音分貝數(shù)，選擇排氣量大、噪音小的產(chǎn)品。

通常，選用直排式較內(nèi)循環(huán)式為好，因?yàn)槲覈?guó)的烹調(diào)習(xí)慣及食用油大多為二級(jí)油，加熱后油煙大，使用直排式油煙機(jī)能使排放污濁氣體的速度加快，更適合大多數(shù)家庭。此外，也可以選選深型集流罩、離心式風(fēng)機(jī)的油煙機(jī)，或者有防回?zé)熼l、煙霧報(bào)警和單雙眼能分別工作的油煙機(jī)。

選購(gòu)油煙機(jī)時(shí)，如選用薄鋼板材料制成的，應(yīng)檢查薄鋼板外層的噴涂層不應(yīng)有破損，否則薄鋼板由于長(zhǎng)期接觸油煙，很容易被氧化生銹，縮短機(jī)器的使用壽命。外觀要求整齊，無裂縫，風(fēng)機(jī)蝸殼與機(jī)殼連接處焊接牢固，無開縫現(xiàn)象，最好為整體沖壓成型的產(chǎn)品，否則易漏油。

對(duì)于有燈型或無燈型的油煙機(jī)，應(yīng)盡量考慮選購(gòu)有燈型的，因?yàn)樵谧鲲垷藭r(shí)，上方有一只照明燈會(huì)比較方便。