新買回來的電烤箱都是帶有使用說明書的，如果第一次使用，應(yīng)認(rèn)真閱讀說明書，按正確的步驟操作。以下是電烤箱的操作方法：

1、先把需要放進(jìn)烤箱烤制的食物準(zhǔn)備好，然后用食用油涂抹過烤盤，再放進(jìn)去，插上電源插頭。

2、將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰到滿負(fù)荷檔，即上下加熱器同時通電，并將調(diào)溫器擰到所需的溫度位置，經(jīng)過一段時間，指示燈熄滅，表示電烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。

3、用叉柄將放有待烤熟食物的烤盤叉進(jìn)烤箱中，將定時器擰到預(yù)定的烘烤時間，若不需要自動定時，則將定時器擰到“長接”的位置。

4、烘烤過程中，人不要離得太近，也不要突然打開爐門取物，因為這樣很容易燙傷手部。

5、當(dāng)烘烤到預(yù)定時間時，將轉(zhuǎn)換開關(guān)，調(diào)溫器轉(zhuǎn)回關(guān)的位置，關(guān)掉電源，取出食物，待烤箱冷卻后，將爐腔、爐門和附件擦拭干凈。