使用電烤箱烤紅薯,有的人烤出來好吃,有的人烤出來不好吃,究其原因,主要在于沒有掌握正確的方法。如果掌握正確的方法,仍舊烤不出好吃的紅薯,只能怪自己要求太高。為避免大家烤制失敗,下面分享一些經(jīng)驗給大家(僅供參考):
1、想要紅薯烤出來好吃,首先要對食材進行把關,挑選時,一定要選新鮮的,不能選放置太久的,因為它的水分可能變少了,口感不好。
2、還有紅心番薯和黃心番薯口感不一樣,根據(jù)個人喜好進行選擇,因為自己愛吃的,吃得才津津有味。
3、在烤制前,不要把紅薯弄得太干,應留有水分,這樣在烤制過程中,才不至于讓水分都揮發(fā)掉。
4、烤紅薯時,最好不要一次性放太多個,應兩三個烤制一次,具體根據(jù)烤箱的容量來放。
5、為避免紅薯沾有異物,影響味道,烤制前,應將烤箱清理干凈,并聞一下箱里有無異味。